Guadalajara, capital de Jalisco, México, no solo enamora con su vibrante cultura, su rica historia y su imponente arquitectura, sino que también seduce al paladar con sus bebidas típicas, que son un reflejo de la tradición, la creatividad y el ingenio de su gente.
Con las cuales han enamorado no solo a todos los habitantes de esta región sino también a millones de turistas que visitan Jalisco, sin dejar de lado que muchas de estas bebidas, se han convertido en un ícono representativo en otras partes del mundo.
¿Qué bebidas típicas hay en Guadalajara, Jalisco?
Como bien dijimos en Guadalajara, Jalisco, existe gran variedad de bebidas típicas, las cuales se han convertido incluso hasta en un emblema representativo a lo largo y ancho del mundo entero. Por eso a continuación te presentaremos en una pequeña lista de bebidas típicas de esta ciudad y de este estado.
Tequila
El tequila es sin duda la bebida más emblemática de Jalisco. Elaborado a partir de la planta de agave azul, este destilado se produce en varias regiones, pero Guadalajara es un punto clave en su difusión. Con diversas marcas y variedades, el tequila se disfruta puro o en cocteles, siendo un símbolo de la cultura mexicana.
Tejuino
El tejuino es una bebida ancestral con raíces prehispánicas que ha perdurado en el gusto de los tapatíos. Elaborado a base de maíz fermentado, piloncillo y agua, este brebaje de color beige y sabor agridulce te refrescará en los días más calurosos.
Ponche de granada
Si bien el ponche de granada se asocia principalmente con las fiestas decembrinas, en Guadalajara podrás disfrutarlo durante todo el año. Esta bebida a base de granada roja, tejocote, caña de azúcar y especias como canela y clavo, te brindará un sabor agridulce y especiado que te encantará.
Pajarete
Esta bebida es una indispensable en los desayunos en las rancherías de Jalisco. Pues fue en estos lugares en donde productores lecheros principalmente de la costa y zona sur de la región comenzaron a consumir esta bebida la cual está hecha de: leche bronca, café, chocolate y alcohol del 96.
Disfrutar de las bebidas típicas de Guadalajara es más que saciar la sed, es sumergirse en la cultura, la tradición y el sabor de esta vibrante ciudad. Atrévete a probarlas todas y descubre por qué Guadalajara es un oasis de sabores que te cautivará.
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