Es casi seguro que alguna vez hayas ido al supermercado y hayas notado algo extraño a la hora de comprar huevos, ya que estos pueden encontrarse en dos “ediciones” diferentes, los blancos y los rojos, que aunque su función sea la misma, normalmente los de color suelen tener un precio más elevado al blanco.
Ante esta cuestión, ahora te explicaremos acerca de la razón del por qué los huevos de colores son más caros que los blancos, además de la diferencia que pueden tener. Asimismo, en caso de querer comprar huevos, ¿cuál de las dos opciones es más conveniente?
Te puede interesar: Los récords mundiales más impactantes sobre huevos
Beneficios de comer huevos
Los huevos son una excelente fuente de proteínas, esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para la sensación de saciedad. Además que contienen una variedad de vitaminas y minerales como A, B12, D, E, hierro, zinc y selenio, que contribuyen a diversas funciones en el organismo. Asimismo, la yema de huevo contiene luteína y zeaxantina, antioxidantes que protegen la salud ocular.
¿Por qué el huevo rojo es más caro que el blanco y cuál conviene comprar?
Los huevos rojos tienen mayor precio debido a que son de mayor tamaño, además que son producidas por gallinas rojizo-café y para poder producir este tipo de huevo tienen una alimentación mejor a diferencia de los que producen huevos blancos, lo que hace también más costoso la atención del animal.
Por otra parte, expertos han mencionado que ambos tipos de huevo poseen la misma cantidad de nutrientes, por lo que no hay diferencia entre comprar uno u otro para la salud.
En estos momentos puedes mantenerte informado a través del canal de difusión de TV Azteca Jalisco en WhatsApp , donde estarás enterado de las mejores noticias del estado como el tráfico, clima, policíaco, social, deportes, virales y mucho más.
Te puede interesar: ¡ATENCIÓN! Este es el precio del huevo para Jalisco y estos estados
