Aumentar de masa corporal es uno de los objetivos de muchas personas a la hora de hacer ejercicio, ya que esto ayuda en la salud, en la fuerza e incluso en la autoestima. Pero como es sabido por diferentes estudios, es necesario tener una buena alimentación para poder lograr los objetivos deseados.
De esta manera, una de las frutas que puede ayudar a lograr este objetivo es la ciruela pasa, ya que esta tiene bastantes propiedades como ayudar en la digestión, así como el aumento de masa corporal. El estudio fue realizado por The Journal Of Nutrition.
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Nutrientes de la ciruela pasa
La ciruela pasa genera gran impacto en la salud ósea, ya que tienen un gran porcentaje de potasio, lo que ayuda en la síntesis de proteínas y el correcto funcionamiento de los músculos. Además, son una excelente fuente de vitamina K, lo que ayuda también en prevenir lesiones o fracturas, esto de acuerdo a lo mencionado por la doctora Nancy Turner, investigadora del Texas A&M AgriLife Research.
Asimismo, la ciruela pasa es rica en fibra, esencial para una buena digestión, ayuda a regular el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
Maneras para preparar o acompañar la ciruela pasa
Como botana/snack: Puedes consumirlas solas o combinadas con otros frutos secos.
En el desayuno: Añádelas a tus cereales, yogur o avena.
En postres: Puedes utilizarla para decorar pasteles o galletas.
En platos salados: Combínalas con carnes o ensaladas para aportar un toque dulce y agridulce.
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