Los carniceros viven día a día tratando con animales que se encuentran listos para ser preparados y cocinados para la dieta del ser humano; tratar con éstas especies muertas puede llevarlos a acostumbrarse a lo que viven día a día, aunque es probable que más de uno se lleve alguna sorpresa.
Como lo es el siguiente video donde se muestra el momento en que una persona dedicada a cortar carnes muestra el momento cuando se encontraba laborando, un pedazo de carne de animal continúa reaccionado a pesar estar sin vida; un clip que le ha dado la vuelta a las redes sociales, aunque esto tiene una explicación científica.
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Captan pedazo de carne moviéndose mientras es cortado, ¿aún tiene vida?
En el video se observa un cuchillo con gran filo mientras está cortando un trozo de carne en color rojo, sin embargo una vez que hace un corte se detiene y se observa el momento en que el pedazo de res está palpitando y reaccionando; está acción la repite en diversas ocasiones y la respuesta sigue siendo la misma.
El metraje ha causado gran revuelo en redes sociales consiguiendo más de 320 mil reproducciones y más de mil reproducciones, los usuarios dejaron sus opiniones al respecto entre los que destacan: “¿Qué puede haber dentro?”; “¿Qué demonios puede haber dentro?”; “Esto da miedo”; “No me pueden encontrar comiendo este tipo de carne... No”; “Esta carne tiene mucho nervio”.
La razón científica del por qué existe reacción y reflejos en los muertos
El rigor mortis es un proceso que explica la situación; una vez que un animal muere su cuerpo comienza con un proceso de cambios bioquímicos, lo que incluye una liberación de calcio en los músculos causando una contracción muscular, lo que provocaría el movimiento en los músculos; esta teoría menciona que esto puede ser producido en durante 48 horas después del fallecimiento.
Otro de los motivos por el movimiento de los difuntos es por el conocido “potencial de acción”, el cual trata sobre la carga eléctrica entre células nerviosas y musculares.
Carne 🥩 que se mueve 😯pic.twitter.com/hG9Uw4KPqB
— Cerebro Digital (@digitalcerebro) November 2, 2023
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