Top 10 de platillos del mundo 2025: ¿Un nuevo anexo en la lista? Camarones enchipotlados, los mejores mariscos del mundo
Los Camarones enchipotlados se encuentran en el Top 10 de los mejores platillos de mariscos del mundo, según Taste atlas ¿qué lugar tienen?
¿A quién no se le antoja en este viernes de Cuaresma unos ricos camarones? Según Taste Atlas , los camarones enchipotlados se encuentran en su lista de los mejores platillos de mariscos del mundo.
Con una puntuación de 4.6, los camarones enchipotlados, de México, ocupan el lugar 9 en la lista.
Este platillo originario del Centro de México se prepara con camarones y chile chipotle, ingredientes principales para su preparación, pero también se utiliza jitomate, jengibre, ajo naranja, aceite, sal y pimienta.
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¿Qué platillos están en la lista de los mejores platillos de mariscos del mundo?
- Loimulohi
- Kaisendon
- Batagor
- Sopa de pescado finlandesa
- Mantener la salsa Padang
- Sushi nigiri Chutoro
- Pescado con cúrcuma, eneldo y fideos
- Simiako garidaki
- Camarones enchipotlados
- Vieiras en su concha
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¿Cómo se preparan los camarones enchipotlados?
Para preparar los camarones enchipotlados, los jitomates se cortan por la mitad, se sazonan con sal y pimienta, se les unta aceite de oliva y se asan en el horno.
Una vez que la salsa está hecha, los camarones se marinan en dicha mezcla.
A fuego lento, en una cazuela se fríe en aceite de oliva el ajo y el jengibre, por unos minutos luego se añade una mezcla de jitomates, chiles chipotles y el jugo de naranja.
Tras unos minutos se añade los camarones marinados al sartén y se cocinan hasta que estén rosados. Y ya están listos para comerse.
Este platillo generalmente se sirve con arroz blanco y un poco de ensalada verde.
