¿Cuáles son los beneficios de consumir frutas de temporada?

Algunos de los beneficios que tiene consumir frutas de temporada es que su costo es menor, destacó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

Además, indicó que las frutas de temporada tienen un mejor sabor y están más frescas. La recomendación de las autoridades es consumir al menos cinco porciones de frutas y verduras para aprovechar los nutrientes que ofrecen.

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Las frutas de temporada que se pueden encontrar en México durante el primer trimestre del año son: las fresas, la guayaba, el limón, la mandarina, el mamey, el mango, el melón, la naranja, la papaya, la piña, el plátano, la sandía, el tamarindo y la toronja.

La Profeco indicó que las frutas de temporada tienen un menor costo, sin embargo, es importante revisar las condiciones en las que se encuentren, es decir, que estén en buen estado, que tengan un buen color, sean firmes y su textura sea la adecuada.

Al momento de comprarlas, es importante verificar que estén en buen estado. Antes de consumirlas, no olvides lavarlas y desinfectarlas, así como conservarlas adecuadamente para evitar desperdicios y aprovechar al máximo sus nutrientes.

La dependencia indicó que es común que las papayas tengan manchitas marrones en su piel, pero éstas no dañan en absoluto la pulpa. Si la fruta está madura suele ceder a la presión de los dedos.

En los plátanos se debe revisar que no tengan golpes ni magulladuras, y descartar lo que esté excesivamente blandos. Las manchas y puntos negros o marrones en la piel no afectan la calidad de la fruta.

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• Consumir lo más pronto posible la fruta madura
  
• Lavar frutas y verduras antes de consumirlas
  
• Desinfectar las frutas y verduras que lo requieran
  
• No refrigerar el plátano, naranjas, toronjas, piña y papaya