Desde la Redacción | La sabrosa receta para hacer unas tradicionales empanadas de Semana Santa
Es Semana Santa y además es viernes de encajar el diente. Por supuesto que Gustavo Cárdenas buscó uno de los platillos más tradicionales para estas fechas.
Es el viernes de Semana Santa, y cómo no vamos a preparar unas ricas empanadas tradicionales aquí con el maestro Abimael. Vamos a hacerlas, véngase.
¡Queeeee Cuaresma nos aventamos este año 2025! ¡¡¡Memorables recetas, antojitos varios, platillos increíbles!!! ¡Ay qué placeeeeeer ser su Tragón Azteca!
Y hoy... ¡hoy tenemos el postre de temporada! Cerremos con broche de oro esta Cuaresma.
La receta de Abimael para hacer empanadas al estilo Jalisco
Hagamos unas tradicionales empanadas. La receta del maestro Abimael tiene 30 años... ¡30 años preparando estas delicias!
Así que nos pusimos mandil, nos lavamos bien las manos y a preparar empanadas.
—¿Y aquí en el horno cuántas horas se avientan, maestro?
—Como en unos 15 minutos van a estar listas.
—¿15 minutos? Entonces ahorita venimos.
Estas tradicionales empanadas de Semana Santa son de cajeta, fresa, chocolate, guayaba y camote.
¡Son una maravilla! Desde la masa preparada con amor, los rellenos, las mermeladas con ingredientes naturales.
Es que, mis tragones, ¡algo tan sencillo es lo más delicioso de la temporada!
¡Qué ricas empanadas!
—Por fin salieron. ¿Están listas las empanadas de ahora, maestro?
—Ahora les vamos a poner azúcar.
—¿Puesta de azúcar y ya están?
—Ya listas.
—Pues a su salud.
¡Empanadas deliciosas para esta Semana Santa!
¡Éeeeeeeexito, mis tragones! ¡Soy un panadero profesional! Hemos hecho empanadas de Semana Santa como Dios manda. ¿Dónde probarlas? El maestro Abimael Rodríguez trabaja en una panadería local sobre avenida Rosario Castellanos, al cruce con avenida Cruz del Sur.
¡Nombre, hacen una de panes y galletas... es-pec-ta-cu-lar! Vaya, pruebe y luego me cuenta.
Con información de Gustavo Cárdenas.
