Durante la temporada decembrina en México, la bebida que se coloca como la favorita es la cerveza, de acuerdo con un estudio reciente de Appinio, al liderar con un 46 por ciento la encuesta.
La encuesta reveló que, para los mexicanos, el fin de año es sinónimo de celebración y reunión familiar. Es por eso que suelen elegir bebidas alcohólicas para realizar brindis y seguir las costumbres tradicionales de la temporada navideña.
La venta de cerveza en México durante 2024 ha experimentado un crecimiento significativo, consolidando su posición como una de las bebidas más consumidas y exportadas del país.
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El auge de la industria cervecera en México
Fue hasta finales del siglo XVIII que las cervecerías comenzaron a ganar popularidad en México. A mediados del siglo XIX, la producción de cerveza se industrializó y surgieron las grandes cerveceras que conocemos hoy en día.
Otras bebidas populares en Navidad:
Aunque la cerveza lidera la lista, también hay otras bebidas que tienen un lugar especial en las celebraciones decembrinas:
- Vino: El vino, especialmente el tinto, es otra opción popular para brindar en ocasiones especiales.
- Destilados y cremas alcohólicas: El tequila, el mezcal y las cremas como el rompope son opciones para quienes buscan algo más fuerte.
- Bebidas calientes: El ponche, el champurrado y el atole son bebidas tradicionales que se consumen durante las posadas y las reuniones familiares.
El estudio también dio a conocer que, el 11 por ciento de los mexicanos prefiere el vino tinto en las fiestas, mientras que el 4 por ciento opta por blancos o espumosos. Los destilados concentran el 25 por ciento del consumo, y las cremas alcohólicas, alcanzan el 8 por ciento.
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