El día de la Candelaria, celebrado el 02 de Febrero , es una de las tradiciones mexicanas más queridas en todo el país, donde los tamales juegan un papel protagónico. Pero, ¿De dónde surge esta costumbre y por qué se “pagan” los tamales en esta fecha? Descúbrelo a continuación.
¿Cuál es el origen del Día de la Candelaria?
El día de la Candelaria tiene raíces culturales y religiosas, especialmente en el catolicismo. Por un lado, está fecha marca la Presentación del Niño Jesús en el templo, a cuarenta días de haber nacido, según la tradición cristiana, y está relacionada con la virgen de la Candelaria, una imagen venerada en muchos países de habla hispana. Los fieles acuden a los templos llevando la figura del Santo Niño, vestido con atuendos especiales que los padrinos compran para ellos y son presentados ante Dios, creando un compromiso directo con su iglesia y consigo mismos.
Por otro lado, la festividad incorpora elementos prehispánicos, ya que las antiguas civilizaciones mesoamericanas realizaban ofrendas a los Dioses para agradecer el inicio de la temporada agrícola, incluyendo elementos como el maíz, producto base de los tamales. En este caso, con la conquista de los españoles, la tradición transmutó a honrar y dar las gracias directamente al Niño Jesús.
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¿Por qué los tamales y quién los paga?
La tradición de los tamales, se vincula directamente con la celebración del día de Reyes, el 06 de Enero. Durante esta fecha, se parte la tradicional rosca y quienes encuentran la figura del Niño Dios se convierten en los “padrinos” encargados de ofrecer los tamales y atole a los invitados de la reunión posterior a la presentación del niño en el templo el día de la Candelaria. Este acto simboliza la unión, el compromiso comunitario, la continuidad de la fiesta y agradecimiento por los buenos deseos compartidos.
Así que, ya lo sabes, si te tocó el niño en la Rosca, no solo tendrás un compromiso al pagar los tamales, sino que también serás el padrino del Niño Jesús, pues se cuenta que él te elige para bendecirte durante todo el año y ayudarte a que sea uno de los más prósperos.
Sin duda, el día de la Candelaria es una fusión única de tradiciones, cultura, fe y gastronomía mexicana que refuerza nuestras tradiciones.
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