¿Te falta fibra? Estos son 5 beneficios de comer pitayas y guamúchiles en Jalisco
Además de ser frutas tradicionales de temporada en Jalisco, las pitayas y guamúchiles tienen diversos nutrientes como fibra
Las pitayas son un fruto tradicional del Sur de Jalisco, el cual se consume principalmente durante los meses de marzo, abril, mayo y junio cuando hace calor en el estado.
Este fruto es comúnmente vendido en las carreteras de Jalisco, en municipios como Techaluta, y también en tianguis y mercados.
Algunos días por las distintas colonias del Área Metropolitana de Guadalajara circulan camionetas vendiendo este producto, también en zonas como las 9 Esquinas se pueden encontrar.
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¿Cuáles son los beneficios de comer pitayas?
La pitaya es una fruta rica en fibra y en vitaminas. La cual ayuda a la digestión, al sistema inmunitario, contiene antioxidantes, ayuda a combatir y prevenir la anemia, también contiene Omega 3 y antioxidantes, los cuales tienen efectos antiinflamatorios, ayuda a hidratar la piel por sus vitaminas B1, B2, y B3; y ayuda a bajar de peso.
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¿Cuáles son los beneficios de comer guamúchiles?
Una de las frutas de temporada que suelen venderse junto a las pitayas son los guamúchiles, fruta que tiene diversas propiedades que ayudan a mejorar la digestión, contiene antioxidantes, mejora el sistema inmunológico, y combate infecciones.
Los guamúchiles contienen carbohidratos, proteínas, grasas saludables, fibra, vitamina C, y ácidos gálicos.
Además son un fruto bajo en calorías, por lo tanto no engordan y los guamuchiles pueden consumir principalmente crudos, es decir directamente de la vaina cuando están completamente maduros, aunque también en algunos estados se prepara atole, agua fresca y diferentes salsas con guamúchiles.
